上海花园饭店:一段老上海的光阴故事

上海花园饭店:一段老上海的光阴故事

花园饭店位于上海南京西路322号,建于1931年,原名“卡尔登大酒店”。它由英国人卡尔登投资兴建,曾是上海滩首屈一指的豪华酒店。1950年,卡尔登大酒店被接管,改名为“花园饭店”。

花园饭店见证了上海的繁华与变迁。抗日战争时期,花园饭店成为日军的总部。解放后,它又成为上海市人民政府的办公场所。改革开放后,花园饭店重新定位为一家高档酒店。

花园饭店最出名的菜肴是粤菜。它的招牌菜“花园炒饭”以用料丰富、味道鲜美而闻名。此外,花园饭店的点心也很有名气,尤其是它的蟹粉汤包。

除了美食,花园饭店还以其优雅的环境和周到的服务而著称。饭店的大堂宽敞豪华,装饰着水晶吊灯和名贵地毯。服务员训练有素,彬彬有礼。

花园饭店在老上海人的心中有着特殊的地位。它承载着无数人的回忆和故事。老一辈上海人喜欢在这里喝下午茶,谈天说地。而年轻一代的上海人,则喜欢在这里举办婚礼宴席。

花园饭店不仅仅是一家酒店,更是一段老上海的光阴故事。它承载着上海的记忆,见证着这座城市的变迁。

标签:花园饭店,上海老字号,粤菜,花园炒饭,蟹粉汤包

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