1. 阳澄湖大闸蟹今年涨价了吗？

答案是：涨价了。

据了解，今年阳澄湖大闸蟹的收购价已经上涨了20%-30%左右。零售价方面，今年阳澄湖大闸蟹的零售价也普遍上涨了10%-20%左右。

2. 阳澄湖大闸蟹涨价的原因有哪些？

（1）养殖成本增加。今年以来，饲料、人工等养殖成本都有所上涨，这也导致了阳澄湖大闸蟹的养殖成本有所增加。

（2）产量减少。今年受天气等因素影响，阳澄湖大闸蟹的产量有所减少。这使得阳澄湖大闸蟹的供需关系更加紧张，价格自然也就上涨了。

（3）市场需求旺盛。阳澄湖大闸蟹一直深受人们的喜爱，市场需求一直很旺盛。今年随着中秋节和国庆节的临近，阳澄湖大闸蟹的市场需求更是进一步增加，这也导致了价格上涨。

3. 如何挑选阳澄湖大闸蟹？

（1）看外形。阳澄湖大闸蟹的外形特征非常明显，背壳呈青灰色，腹部呈白色，螯足强壮有力。

（2）掂重量。阳澄湖大闸蟹的重量一般都在200克以上，如果掂起来很轻，那就说明螃蟹不新鲜或者分量不足。

（3）看肚脐。阳澄湖大闸蟹的肚脐是椭圆形的，而且肚脐周围的肉质非常饱满。

（4）闻气味。新鲜的阳澄湖大闸蟹闻起来有一股清香的味道，如果闻起来有异味，那就说明螃蟹不新鲜了。