澳洋顺昌创建于1903年，至今已有120年的历史。创始人张顺昌是一位张家港当地人，最初以摆地摊卖糖果为生。随着生意逐渐兴隆，张顺昌在张家港闹市区开了一家小店面，主营酥糖、花生糖等传统小吃。

澳洋顺昌的酥糖以其酥脆香甜、入口即化的口感而著称。其秘诀在于选料讲究和工艺精湛。酥糖的原料选用上等白砂糖、麦芽糖和优质小麦粉，经过反复熬制、拉丝、冷却等复杂的工序制作而成。

除了酥糖之外，澳洋顺昌还生产其他传统小吃，如花生糖、芝麻糖、麦芽糖等。这些小吃同样以其香甜可口、营养丰富的特点深受张家港人的喜爱。

在百年的发展历程中，澳洋顺昌始终坚持传统工艺，不添加任何添加剂和防腐剂。这种对品质的坚守，让澳洋顺昌的零食成为了张家港人心中不可替代的美味。

今天，澳洋顺昌已成为张家港的著名特产之一。其零食不仅在本地广受欢迎，还远销全国各地。澳洋顺昌的酥糖还曾作为国礼赠送给外国友人，展示了张家港的饮食文化。