冬至和立冬都是冬季的重要节气，冬至是二十四节气中的第二十二个节气，也是冬季的第四个节气，立冬是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。冬至和立冬都是重要的农历节日，民间都有吃饺子的习俗。

冬至吃饺子是中国北方很多地区的习俗，据说吃饺子可以驱寒保暖，增强免疫力。冬至吃饺子的习俗由来已久，最早可以追溯到汉朝。相传，汉高祖刘邦在冬至这天吃了饺子，觉得非常好吃，于是下令在冬至这天吃饺子。从那以后，冬至吃饺子的习俗就流传至今。

立冬吃饺子也是中国很多地区的习俗，据说吃饺子可以御寒进补，增强体质。立冬吃饺子的习俗起源于唐朝，当时唐玄宗在立冬这天吃了饺子，觉得非常美味，于是下令在立冬这天吃饺子。从那以后，立冬吃饺子的习俗就流传至今。

那么，冬至吃饺子还是立冬吃饺子呢？其实，这两个节气吃饺子都是可以的，因为饺子是一种美味的食物，无论在哪个季节吃都很好吃。不过，冬至吃饺子更具传统意义，因为冬至是冬季的最后一个节气，吃饺子可以驱寒保暖，增强免疫力，有利于人们平安过冬。