话说，咱们中国汉字真是博大精深，好多字都藏着丰富的文化内涵。 今天我们要说的“秫”（shú）字，就是其中一个。

“秫”字读什么？ 答案是：shú，一声，就像说“书”一样。 记住了吗？ 很好！

“秫”是什么？ “秫”其实是指一种古老的粮食作物，也就是我们常说的黍。 没错，它和“黍”是近亲，或者说， “秫”是“黍”的别称或古称。 黍子是什么？ 简单来说，就是一种像小米一样的谷物，但它的颗粒比小米要大，而且煮熟后特别黏糯，吃起来香喷喷的。

“秫”有什么用？ 在古代，黍可是重要的粮食作物之一，地位可不比今天的稻米差。 人们用它来制作各种美食，比如黍米饭、黍米粥、黍米糕等等，想想就流口水！ 而且，黍子还可以酿酒，可见其用途之广泛。

“秫”在现代还有吗？ 当然有！ 虽然不如过去那么常见，但在一些地区，特别是北方，依然有人种植黍子。 你可能在一些农家乐、土特产店，或者一些特别的菜肴里，还能见到“秫”的身影。 比如，你可能会吃到用“黄米”做的各种美食，而黄米通常就是由黍子加工而成的。

怎么记住“秫”字？ 其实， “秫”字本身就暗示了它与粮食的关系。 记住，它和“黍”是同一种东西，想想香喷喷的黍米饭，是不是就很容易记住这个字了？

所以，下次你看到“秫”字，就知道它指的是一种古老的、黏糯的粮食作物，而不仅仅是一个陌生的汉字啦！ 怎么样，是不是涨知识了？ 以后可别再把它和“术”字搞混啦！