《天工开物》成书于明朝末期，作者是宋应星。这本书可谓是古代中国科技集大成之作，内容涵盖了农业、手工业、制造业等各个领域，是中华民族科技智慧的结晶。

农业技术

在《天工开物》中，宋应星详细介绍了当时先进的农业技术，包括水利灌溉、农作物栽培、畜牧养殖等。书中还记载了各种农具的制作方法，为当时农业生产的发展提供了重要的技术支持。

手工业工艺

对于手工业工艺，宋应星同样有着深入的研究。他在书中描述了纺织、陶瓷、造纸、印刷等各个行业的生产流程和技术要点，为后世的手工业发展奠定了坚实的基础。

制造业技术

除了农业和手工业，宋应星还对制造业技术颇有研究。《天工开物》中记载了造船、冶金、采矿、火药等多个领域的先进技术，反映了当时中国制造业的蓬勃发展。

《天工开物》的出版对中国乃至世界科技发展产生了深远的影响。这本书不仅是中国古代科技的百科全书，更是一部推动人类文明进步的杰作，至今仍被视为科技史上的里程碑。